Détails d'un cours
Gestion des stocks et de l'entreposage
OPER 40510
Compréhension des concepts fondamentaux de la logistique liés à la gestion des stocks et de l'entreposage. Approches et modèles servant à prévoir la demande.
Concepts fondamentaux de gestion des stocks. Concepts et méthodologies reliés à la conception et à la gestion d'un système d'entreposage. Développement d'une stratégie d'entreposage et son influence sur le choix des équipements, des méthodes de travail et des technologies.
Thèmes couverts
1. Prévision de la demande - Analyse de la demande et séries chronologiques
2. Analyse causale et gestion du processus de prévision; - Mesures d'erreur et suivi de la performance
3. Gestion des stocks - Approches classiques; - Typologie des systèmes de gestion des stocks - Modèle de la quantité économique à commander
4. Gestion des réapprovisionnements; - Amplification de la variabilité de la demande - Analyse du niveau de service et stock de sécurité
5. Incertitude et optimisation des paramètres de gestion; - Détermination du niveau global anticipé des stocks et optimisation des paramètres de gestion des stocks
6. Gestion de l'entreposage - Analyse des données
7. Gestion de l'entreposage - Processus et stratégies de prélèvement
8. Gestion de l'entreposage - Positionnement et déplacement des articles
9. Stockage et manutention; - Types d'entreposage
10. Manutention et technologie
11. Planification de l'aménagement des entrepôts
Remarques importantes
Préalable(s) recommandé(s) : OPER 40530
Un ordinateur portable configuré selon les exigences technologiques de l'École est requis pour ce cours.
Sigle
OPER 40510
Matière
Opérations et logistique
Programme
Diplôme d'études supérieures
Mode d'enseignement
Présentiel
Crédits
3