Détails d'un cours
Gestion des opérations
OPER 40530
Le cours initie les personnes étudiantes à la gestion des opérations, et ce tant dans les entreprises industrielles que de services. On y aborde les questions relatives à la conception du système opérationnel et au pilotage des opérations au quotidien.
Constater l'importance stratégique de la gestion des opérations au sein des entreprises industrielles et de services.
Situer la gestion des opérations dans l'entreprise ainsi que dans le contexte de la chaîne logistique, et maîtriser ses éléments de prises de décisions, tant au niveau stratégique que tactique et opérationnel.
Saisir les interrelations entre les décisions relatives à la gestion des opérations et les décisions découlant des autres fonctions de l'entreprise.
Comprendre les principaux concepts de base et outils de gestion des opérations et de la production.
Connaître et apprécier les tendances et développements récents en gestion des opérations et en logistique.
Situer la gestion des opérations dans l'entreprise ainsi que dans le contexte de la chaîne logistique, et maîtriser ses éléments de prises de décisions, tant au niveau stratégique que tactique et opérationnel.
Saisir les interrelations entre les décisions relatives à la gestion des opérations et les décisions découlant des autres fonctions de l'entreprise.
Comprendre les principaux concepts de base et outils de gestion des opérations et de la production.
Connaître et apprécier les tendances et développements récents en gestion des opérations et en logistique.
Thèmes couverts
Stratégie des opérations et gestion de projets
Choix des produits processus et aménagement
Mesure du travail gestion de la capacité
Amélioration des processus et Outils Lean (5S kanban flux tiré/poussé jidoka pokayoke)
Gestion de la qualité (contrôle statistique)
Gestion des stocks (analyse ABC QEC point de commande)
Planification de la production (PDP et PBM)
Gestion de l'approvisionnement et de la chaîne logistique (relation fournisseurs effet coup de fouet)
Sigle
OPER 40530
Matière
Opérations et logistique
Programme
Diplôme d'études supérieures
Lieu
Autre
Mode d'enseignement
Hybride synchrone
Crédits
3