OPER 60503

Ce cours étudie les défis et opportunités associés à la durabilité dans les chaînes d'approvisionnement. Le cours comporte quatre volets : (i) investissements dans les technologies environnementales, (ii) efficacité énergétique et émissions de gaz à effet de serre (GES), (iii) économie circulaire, et (iv) responsabilité sociale des entreprises dans leur chaîne d'approvisionnement.

Les problèmes de durabilité dans les chaînes d'approvisionnement présentent des défis pour plusieurs organisations partout sur la planète. Ils peuvent aussi générer des opportunités. Le cours se concentrera en premier sur l'évaluation financière et opérationnelle des technologies environnementales dans les chaînes. Suivront quelques séances sur l'efficacité énergétique ainsi que la gestion des émissions de GES dans la chaîne. Le troisième volet du cours portant sur l'économie circulaire permettra l'étude de concepts tels que l'écoconception, la chaîne logistique inversée, et la gestion des matières résiduelles. Finalement, les défis liés aux aspects sociaux de la durabilité incluant les droits de la personne, la santé et sécurité des personnes, et les salaires équitables dans les chaînes d'approvisionnement concluront le cours.