Programme SAQ-HEC Montréal en commerce de détail

Animé par:

Directeur du programme et animateur

Robert Desormeaux
Ph. D. (marketing), professeur, HEC Montréal

Conseillère spéciale et animatrice

Louise Faubert
L. ès L., directrice du Cercle Omer DeSerres

+ Autres animateurs

Christine Beaulieu, MBA, PMP, présidente, Gestion Christine Beaulieu inc.
Claude Bernier, B.A.A., premier vice-président, marketing et innovations-clients, RONA inc.
Richard Blain, MBA, CRHA, directeur associé, Secor
Alain Charron, B.Sc.A., ing., vice-président, technologies de l’information et chaîne d’approvisionnement, Groupe Aldo
Marc DeSerres, B. Comm., président, DeSerres inc.
François Desrosiers, MBA, président Interim Marketing inc et chargé de cours, HEC Montréal
Philippe Duval, B. Sc. relations industrielles, président et chef de la direction, SAQ
Marie-Claude Frigon, CA, associée, RSM Richter Chamberland
Stéphane Gonthier, LL. B., MBA, chef de l’exploitation, Dollarama
Jean-François Grenier, M. Sc., directeur sénior, Altus Géocom et chargé de cours, HEC Montréal
Norman Hébert jr, B. Comm., LL. B., président et chef de la direction, Groupe Park Avenue inc.
JoAnne Labrecque, MBA (marketing), Ph. D. (Consumer Economics), professeure, HEC Montréal
Gaston Lafleur, B.A., B.C.L., Adm. A., ASC, président, Conseil québécois du commerce de détail
Paul Lafortune, MBA, associé PL3C inc. et chargé de cours, HEC Montréal
Michel Lamarre, B.A.A., vice-président planification stratégique, Cossette
Patricia Lapierre, MBA, directrice générale, Détail Québec
Hugo Lesley, MBA, CA, maître d'enseignement, HEC Montréal
Anna Martini, CA, présidente, Groupe Dynamite inc.
Jacques Nantel, M. Sc. (marketing), DBA (marketing), professeur et secrétaire général, HEC Montréal
Marc Poulin, MBA, président, Sobeys Québec inc.
Sylvain Sénécal, M. Sc. (marketing), Ph. D. (marketing), professeur et titulaire de la Chaire de commerce électronique RBC Groupe financier, HEC Montréal
Chantal St-Pierre, M. Sc. (marketing), directrice développement stratégique, SAQ

Ce programme, issu d'un partenariat avec la Société des alcools du Québec, vise à préparer la relève des dirigeants des entreprises de détail.

Limité aux dirigeants et gestionnaires ayant au moins cinq ans d'expérience pertinente en commerce de détail, le programme vise à :

améliorer les connaissances et les habiletés des participants en gestion de commerce de détail;
mieux les outiller pour assurer la rentabilité de leur entreprise et pour mieux l'adapter à l'évolution de l'environnement d’affaires;
apprendre comment appliquer les meilleures pratiques utiles dans les décisions stratégiques et tactiques.

Horaire

C’est un programme intensif d’une durée de 45 heures réparties en cinq séances d’une journée et demie (lundi soir et mardi le jour) à raison d’une séance toutes les trois semaines.

Date(s)

À Montréal (HEC Montréal) :

23, 24 janvier, 13, 14 février, 5, 6, 26, 27 mars, 16 et 17 avril 2012

Programme intensif :
5 lundis soirs de 18 h 30 à 21 h 30
5 mardis de 9 h à 17 h

Date limite pour demande de bourse :
2 décembre 2011 à 17 h (voir section «Participants»)

Frais

3 000 $ + taxes
Avez-vous droit à un rabais?

Renseignements généraux : facturation, annulation, remboursement, horaire et plus...

Besoin d'information?

Contactez Chantal Daigneault
Courriel: chantal.daigneault@hec.ca
Téléphone : 514 340-5673

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Témoignage(s)

«Programme pour tous ceux qui ont la passion de se dépasser. Le commerce est en éternelle mouvance et seuls ceux qui s’adaptent aux changements sortiront gagnants. Le programme nous permet d’échanger sur les meilleures pratiques d’adaptation.»
Sylvie Hudon, directeur réseau de boutiques Est du Canada, Fruits et Passion

«Très bon survol des enjeux qui motivent le commerce de détail. Belle façon de réunir des gens qui vivent tous les mêmes défis.»
Frédéric Deslauriers, acheteur, Marc Bovet Inc., Groupe Bovet

«Une occasion particulière de parfaire nos connaissances dans un environnement rapide et dynamique. L’accueil et les ressources sont exceptionnels.»
Mario Paladin, directeur principal, réseau de détail, Gestion première moisson Inc.

+ Autres témoignages

«Une formation en accéléré qui stimule et amène à réfléchir sur nos méthodes existantes dans nos entreprises respectives.»
Rémi Vincent, gérant des opérations ventes, L.L. Lozeau Ltée

«Très bonne façon de rehausser l’image du commerce de détail en ayant des gens enthousiastes qui font de leur quotidien une passion.»
Stephan Duquette, conseiller opérations détail, Le Groupe Jean Coutu (PJC) Inc.

«Un excellent programme pour les gens qui sont impliqués dans le commerce de détail, soit nouvellement arrivés ou rafraîchir la mémoire pour un dirigeant d’expérience. Les échanges étaient très enrichissants.»
Mike Parente, directeur général, SDC Plaza St-Hubert

«L’expérience et la compétence des invités lors du cours SAQ-HEC Montréal pourront certainement m’être très utile à l’intérieur de mon entreprise et m’aider dans la gestion de celle-ci. Merci beaucoup.»
Louise Leblanc, co-propriétaire, Mercedes-Benz Laval

«Ce fût pour moi une expérience mémorable. Elle me servira tout au long de ma carrière.»
Thomas Parker-Lemoine, gérant, ventes au détail, Axis Boutique

«Merci à HEC Montréal, aux nombreux intervenants ainsi qu’à son généreux commanditaire qu’est la SAQ pour ce cours vraiment bien structuré, des plus intéressants et pertinents. Ce programme va me servir pour toute ma carrière et pour mon enrichissement personnel et professionnel. Bravo!»
Sylvain Marois, vice-président, Pneus SP Inc.

«Cours très pertinent et bien structuré. Très bonnes opportunités de rencontrer des dirigeants d’entreprise de haut calibre.»
Philippe Bachand, directeur général et propriétaire, Boutiques Hors-Taxes de Philipsburg Inc.

«Voici une façon formidable de se ressourcer dans le monde du commerce de détail afin de gérer plus efficacement dans un monde des plus compétitifs.»
Gilles Lauzon, directeur, Boulangerie L’Amour du pain

«Formation très pratique qui donne de bons exemples et qui permet le partage d’expériences intéressantes.»
François Gaumond, directeur commercial, Umen Innovation

Programme

Objectifs

Participants

Note(s)

Les thèmes expliqués ci-dessous n’ont pas tous la même importance relative dans le programme et ils ne sont pas nécessairement abordés dans l’ordre dans lequel ils sont présentés.

	Tendances du détail Caractéristiques du marché de détail au Québec et au Canada. Les catégories de détaillants, leur performance et leur évolution. Tendances et anti-tendances. La mondialisation du détail. Tendances sociodémographiques et comportementales des clients. L’impact des conditions économiques. Consommation et dispersion urbaine. La révolution technologique. Nouveaux concepts de magasins. La préoccupation environnementale. La polarisation du détail. Les grands courants de demain qui affecteront l’univers concurrentiel du détail. Comment se garder informé des tendances.
	Stratégie de marketing La démarche de planification stratégique du détaillant. Savoir analyser, comprendre et prévoir les consommateurs, la concurrence, l’environnement, la situation de son entreprise de détail afin de formuler et implanter une stratégie de marketing et un modèle d’affaires performant. Défis commercial et financier. Savoir segmenter et cibler. Le positionnement, la différenciation et l’innovation dans la conception et l’exécution du mix de détail à offrir et de la proposition de valeur à faire aux consommateurs. Concept de magasin, ambiance et aménagement. Vision de l’expérience-client. Assortiment de produits, gestion par catégorie et marchandisage. Marques privées et de manufacturier. Politique de prix et marge de profit brut, volume, taux de rotation, profit net. Marketing local et national. L’étude et la compréhension des clients actuels et potentiels par le système d’information marketing : recherche marketing, bases de données clientèle, données secondaires. Facteurs à considérer dans les décisions de localisation. Erreurs typiques de localisation. Types d’emplacements et leurs caractéristiques. Délimitation de la zone commerciale d’un magasin. Études de provenance de la clientèle. Stratégies spatiales des chaînes.
	Expérience-client et relations avec les clients Vente personnalisée, service à la clientèle, gestion de l’expérience-client et des moments de vérité. La satisfaction relationnelle des attentes des clients envers le détaillant. Les stratégies de fidélisation de la clientèle, leurs écueils, leurs conditions de succès et leur rentabilité. Le renforcement continuel des meilleures pratiques relationnelles auprès du personnel en contact. La communication marketing intégrée : publicité, promotion, commandite, relations publiques. Le marketing évènementiel, de terrain, de partenariat, mobile. Exemples de campagnes réussies de communication de marketing intégrée. Le marketing électronique : interactivité, traçabilité et personnalisation. Le site Web pour attirer des clients potentiels, les convertir en acheteurs : les satisfaire et les faire revenir. Caractéristiques d’un site Web efficace et mesure de sa performance. Référencement, moteurs de recherche, médias sociaux, Web 2.0. Les approches d’observation, d’expérimentation et d’intégration, pour les détaillants, en marketing électronique. Les types de programmes de loyauté du plus simple au plus complexe, leurs avantages et leurs inconvénients, les bonifications offertes, le calcul de celles-ci, les données clientèle requises, la communication avec les membres. Les conditions favorables à l’implantation de tels programmes.
	Leadership Leadership et direction des personnes : comprendre (diagnostic), décider (vision) et agir (quoi faire par qui). Performance d’une équipe et pression. Style approprié de leadership et contexte interne et externe de l’entreprise. Diriger avec sa tête, avec son cœur et de façon éthique et responsable. Leadership mobilisateur et climat organisationnel gagnant. Bien se connaître soi-même.
	Gestion des ressources humaines Recrutement, sélection, accueil, intégration, formation, développement, mobilisation et rétention du personnel. Stratégies d’attraction de candidats à l’heure de la pénurie de main-d’œuvre, du Web 2.0 et des réseaux sociaux. Avoir le personnel disponible aux périodes désirées : établissement des horaires de travail, facteurs légaux et syndicaux, conciliation travail-études. Réduction du taux de roulement. Améliorer l’organisation du travail. Coaching. Évaluation. Gestion de la discipline. Rémunération. Planification de la relève.
	Opérations et approvisionnement Gérer la chaîne logistique pour minimiser le coût total de possession et optimiser les flux physiques, monétaires et informationnels à partir des fournisseurs jusqu’aux clients consommateurs. Le bon produit au bon moment, au bon prix, en bon état, au bon endroit. L’approvisionnement : prévision de la demande, relations avec les fournisseurs, coûts directs et indirects, gestion de la commande. La gestion des stocks : rotation, âge, substituts, pertes, ruptures, coûts, niveau de service, variations saisonnières. Réapprovisionnement. RFID. La distribution physique; manutention, transport en amont et en aval, service, flux de retour. Les tiers impartiteurs.
	Technologies et systèmes d’information Rôles et apport des technologies de l’information à la gestion stratégique et quotidienne du détaillant, pour améliorer l’expérience-client et pour accroître l’efficacité et la productivité. Interrelation des différentes fonctionnalités technologiques. Les T.I. et les processus. Systèmes d’information centralisés et décentralisés; logiciels intégrés et experts; interfaces; architecture de système. Barrières à l’informatisation. Préoccupations des utilisateurs et des informaticiens : sécurité, fiabilité, évolutivité, compatibilité, facilité, coût. Tendances en T.I. pertinentes au détail : virtualité, connectivité, mobilité, reconnaissance vocale, traçabilité, biométrie, réseaux sociaux.
	Information financière, contrôle et indicateurs de performance Rôle de l’information financière et sa contribution à la prise de décisions financières à court terme et à long terme. Seuil de rentabilité, frais fixes et variables, marge de sécurité. Processus budgétaire et analyse des écarts. Gestion de la trésorerie. Évaluation des projets d’investissement. Prévention des pertes, des vols et des fraudes. Explication et interprétation pour la prise de décision des plus importants indicateurs de performance particuliers au commerce de détail et présentation de statistiques de l’industrie sur un bon nombre de ces indicateurs relatifs aux ventes, aux parts de marché, aux marges brutes, aux stocks, aux coûts d’occupation, au marketing (trafic, taux de conversion, facture moyenne, notoriété, pénétration, satisfaction), au rendement sur l’investissement dans les stocks et à la rentabilité nette. Choix des indicateurs et des points de repère à inclure dans le tableau de bord.
	Intégration stratégique au niveau de la haute direction Témoignages de présidents et hauts dirigeants d’entreprises de détail qui expliqueront la stratégie de leur entreprise (en quoi elle consiste, comment elle a été développée, comment elle évolue, comment elle est implantée) et leur modèle d’affaires. Ils présenteront aussi leur avis personnel sur les facteurs-clés de succès dans le commerce de détail, sur les défis, tendances et enjeux des prochaines années.
	Témoignages de présidents et hauts dirigeants d'entreprise de détail

Le programme SAQ-HEC Montréal s’adresse aux gestionnaires et aux propriétaires de commerce de détail qui ont déjà au moins cinq ans d’expérience de travail pertinente en commerce de détail.

Bourses

Admissibilité
Trois bourses de 3 000 $ chacune sont offertes par : le Cercle Omer DeSerres; le MDEIE (Ministère du Développement Économique, de l’Innovation et de l’Exportation); RSM Richter Chamberland. La date limite pour soumettre une demande de bourse est le 2 décembre 2011 à 17 h.
Critères d'admissibilité
Être inscrit à la session de l’hiver 2012 du programme SAQ-HEC Montréal en commerce de détail. S’engager à suivre tout le programme. Ne pas recevoir une autre bourse. Disposer de ressources financières limitées qui rendent difficile le paiement de la totalité des frais d’inscription au programme (3 000 $ taxes en sus). Payer la différence (soit les taxes) entre le montant de la bourse et celui des frais d'inscription.
Comment soumettre sa candidature
Faire parvenir à : Chantal Daigneault - HEC Montréal Formation des cadres et des dirigeants 3000, chemin Côte-Sainte-Catherine Bureau 3.133 Montréal, Québec H3T 2A7 une lettre d’intérêt énonçant les raisons pour lesquelles vous souhaitez suivre le programme SAQ-HEC Montréal en commerce de détail et quels en seraient les avantages pour votre carrière en commerce de détail. Expliquer aussi dans la lettre d’intérêt que vous pouvez difficilement défrayer la totalité des frais d’inscription au programme, à cause de ressources financières limitées. Joindre deux lettres de recommandation provenant de gestionnaires ou de professionnels du secteur du commerce de détail attestant de la nature de votre expérience en commerce de détail et de votre aptitude à gérer avec succès un commerce de détail. Joindre à l’envoi une copie de la demande d’inscription au programme SAQ-HEC Montréal en commerce de détail complétée et un curriculum vitae à jour. Faire parvenir tous ces documents à Annie Bunton avant le 2 décembre 2011 à 17 h.
Sélection des lauréats
Trois bourses de 3 000 $ chacune seront attribuées dans la semaine du 19 décembre 2011. Le choix des récipiendaires sera effectué par un comité composé de représentants de HEC Montréal et les décisions seront sans appel. Les lauréats seront informés par courriel et par lettre. La bourse leur sera versée directement par HEC Montréal. Ils devront acquitter la totalité des frais d’inscription au programme SAQ-HEC Montréal avant le début du programme.