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Apprivoisez l'hiver au Québec!!

L’hiver attire, l’hiver repousse, l’hiver inquiète, l’hiver enchante.  Quoi qu’il en soit, l’hiver suscite des émotions, et ce, même chez les Québécois!  Laissez-vous entraîner par la magie de l’hiver !  La meilleure façon d’en profiter, c’est de vous informer et de vous y préparer!  Voici quatre conseils afin de bien profiter de l'hiver canadien: 

1- S’habiller pour l'hiver  

Il est très important de s'habiller adéquatement en hiver. Voici quelques conseils qui vous permettront non seulement d’avoir chaud, mais aussi d’être à l’aise et de pouvoir bouger et faire des activités hivernales.

+  Manteaux d'hiver

  • Imperméable (tissu synthétique) et doublé (polar ou duvet)
  • Manteau 3/4 plutôt que court
  • Avec fermeture plutôt que boutons
  • Col qui monte jusqu’au nez
  • N’oubliez pas le capuchon et les poches!
  • Léger et chaud en même temps !

+  Chaussures d'hiver

  • Évitez les chaussures de course avec les chaussettes de laine : non imperméable, et caoutchouc glissant sur la glace
  •  Mesdames, évitez aussi les talons aiguilles : allez vers le pratique!
  •  Bottes de cuir ou en similicuir doublées : elles protègent mieux du froid et ont semelles antidérapantes
  •  Une demi-pointure de plus :
  • laissez bouger vos doigts de pieds !
  •  Les gars: portez des claques (couvre-chaussures ou galoches)

+  Trucs et astuces

  • N’oubliez pas de vous déshabiller! Dans les édifices, les métros et même le bus qui sont souvent surchauffés.
  • Changez de chaussures à l’intérieur sinon vos pieds gèleront lorsque vous retournez à l’extérieur à cause de l’humidité de vos pieds !
  • Entretenez bien vos chaussures pour qu’elles durent. Le calcium gruge le cuir!
  • Imperméabilisez-les dès le début puis une fois par mois + crème, graisse ou cire !
  •  Truc pour enlever le calcium sur vos bottes de cuir : l’eau vinaigrée : 2/3 d’eau et 1/3 de vinaigre blanc !

+  Magasins

Nous avons sélectionné pour vous quelques magasins qui vendent des articles pour s’habiller en hiver. Cette liste n’est pas exhaustive, mais contient tout de même les magasins qui offrent le plus d’articles pour que vous puissiez avoir le choix.

  • Wal-Mart                                              
  • Winners
  • Simons
  • Sears
  • La Baie
  • Les Ailes de la mode
  • Sports Experts
  • La Cordée

2- Les activités d'hiver

L’hiver canadien s’étend de novembre à mars et dure ainsi pratiquement la moitié de l’année. Le froid et la neige ne devraient pas vous empêcher de profiter de l’expérience enrichissante que vous êtes venus vivre au Québec. Voici des activités à ne pas manquer durant la saison d'hiver. 

+  Les festivals

+  Le ski alpin

Comment s’y rendre :

Le groupe  Autobus Gallant  a des forfaits skis en autobus.

Départ tous les jours à 7h30 de Montréal avec des arrêts multiples y compris les 3 réserves de skis citées plus haut. Voici l’horaire de la saison 2013-2014*
http://www.galland-bus.com/IMG/pdf/horaire_fr_2013-2014.pdf

*Les dates de début de saison différent par réserves. Veuillez consulter le site http://www.galland-bus.com/spip.php?article95 pour de l’information à jour.

Les tarifs sont fonction de la destination choisie. Voici le lien pour connaitre les tarifs par destination : http://www.galland-bus.com/IMG/pdf/tarifs_de_montre_al_2013-2014.pdf

+  Les « musts »

3- Santé durant l'hiver

Voici quelques conseils pour vous aider à conserver votre santé physique lors de la saison d'hiver.

+  Le rhume

Comment prévenir ?

  • On limite les contacts : le virus se transmet par les mains ou les microgouttelettes projetées dans l’air lorsqu’on tousse ou éternue.
  • Propre les mains ! On se lave à l’eau tiède savonneuse aussi souvent que possible.
  • Pas touche les yeux, le nez et la bouche !
  • Boire beaucoup d’eau !
  • Attention à la surchauffe !

Comment se soigner ?

Il n’existe aucun médicament pour guérir ce malaise qui dure entre 2 et 4 jours, maximum 10 jours. Cela n’empêche pas les Canadiens de dépenser annuellement plus de 300 millions de dollars en médicaments  afin de soulager leurs symptômes !


Le lit, notre meilleure stratégie ! Rester à la maison, au lit si possible, permet au corps de récupérer plus vite.
Boire chaud ! Boire n’importe quelle boisson chaude, plusieurs fois par jour, aide à soulager le mal de gorge et la congestion nasale. On vous suggère d’essayer la tisane au thym  qui joue un rôle d’antiseptique !

+  La grippe

Comment prévenir ?


On évite la grippe de la même façon qu’on se protège du rhume : en limitant les contacts, en se lavant les mains et en s’hydratant.
Se faire vacciner : comme la grippe est causée par peu de virus, il existe un vaccin pour s’immuniser contre elle (2$ à 20 $ selon les cliniques médicales).

Comment se soigner ?

La grippe frappe fort et dure, 4 à 7 jours, voire 3 semaines dans certains cas. En général, on soigne une grippe comme on soigne un rhume. Il existe toutefois des médicaments pour combattre le virus de la grippe mais ils ne sont prescrits qu’aux gens souffrant de maladies chroniques ou dont la santé est fragile.
De l’ail dans sa tisane : selon les naturopathes, la tisane à l’ail constitue un excellent antibiotique naturel pour se débarrasser de la grippe. Il suffit de presser une gousse d’ail dans 250 ml d’eau chaude à laquelle on ajoute 2 ml de gingembre, 5 ml de jus de citron et 5 ml de

4- Recettes utiles

Voici quelques recettes québécoises souvent cuisinés lors de la saison hivernale. 

+  Paté chinois

Pâté Préparation: 30 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 
Ingrédients :
3 pommes de terre
2 c.à soupe (30 ml) lait
1 c.à thé (5 ml) huile
1/2 oignon, haché finement
8 oz (227 g) boeuf haché maigre
Sel, au goût
Poivre, au goût
8 oz (227 g) maïs crémeux
Paprika

Méthode :

• Dans une petite casserole, faire bouillir une petite quantité d'eau salée pour la cuisson des pommes de terre.  
•  Peler les pommes de terre en enlevant une pelure très mince.  
•  Rincer et couper en demies ou en quartiers.  
•  Plonger les pommes de terre dans l'eau bouillante salée et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.  
•  Pendant ce temps, peler et hacher l'oignon.  
•  Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.  
•  Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus aucune trace de chair rose.  
•  Retirer l'excédent de gras. Saler et poivrer. Mettre la viande dans un petit plat allant au four.  
•  Étendre le maïs en crème sur la viande.  
•  Préchauffer le four à 190C (350 F.).  
•  Bien égoutter les pommes de terre.  
•  Écraser les pommes de terre à l'aide d'un pilon.  
•  Ajouter du lait et bien battre au pilon pour faire une purée très légère. Vérifier l'assaisonnement.  
•  Couvrir la viande hachée et le maïs en crème de purée de pomme de terre en se servant d'une spatule de caoutchouc.  
•  Saupoudrer de paprika, cuire au four environ 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.  

Note: vous pouvez mettre jusqu'à 1/4 tasse de lait, au besoin.

http://www.recettes.qc.ca/recette/pate-chinois-91

+  Soupe aux pois

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 150 minutes
Portions: 6 

Ingrédients :

1/2 tasse (125 ml) pois secs
1 oignon, coupé grossièrement
Un peu Beurre
5 tasses (1.3 L) bouillon de poulet
1/4 lb (115 g) jambon, cuit, coupé en dés
1 c.à thé (5 ml) basilic
1 c.à thé (5 ml) thym
1 c.à thé (5 ml) romarin
Sel, au goût
Poivre, au goût

Méthode :

• Faire fondre le beurre dans un grand chaudron. Y faire dorer l'oignon.  

• Ajouter le bouillon de poulet, les pois, le jambon. Faire cuire pendant 2 heures à feu doux.  

• Ajouter les épices. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pois se défassent tous seuls pour former une soupe épaisse.  

Note: les de pois secs doivent être trempés pendant une nuit entière, puis égouttés. Le jambon coupé en petits morceaux peut être remplacé par du jambon haché..

http://www.recettes.qc.ca/recette/soupe-aux-pois-179

5- Vocabulaire utilisé durant la période de l'hiver

+  Expressions

-Une tuque: un bonnet

-Des mitaines: des moufles

-Un foulard: une écharpe

-Attacher son manteau: boutonner son manteau

-Une charrue: déneigeuse

-Il fait frette: Il fait très froid

-De la slush (slouche): un mélange de neige et d’eau (gadoue)

-De la poudrerie: blizzard de neige

-Des bancs de neige: amoncèlement important de neige (dune)

-Une bordée de neige ou une averse de neige: Une chute de neige

-Du frimas dans les vitres: du givre sur les fenêtres

-Aller réchauffer le char: aller démarrer la voiture pour qu’elle soit chaude

-Se faire booster (avec des câbles à booster): recharger la batterie de sa voiture (à l’aide de câbles d’alimentation)

-Se dégrayer: Enlever ses vêtements

-Aller glisser: Aller faire de la luge

-Il fait un temps de chien: Il ne fait pas beau

-Il fait un froid de canard: Il fait très froid

-Être gelé comme une crotte: Avoir froid

-Avoir la guédille au nez: avoir la morve au nez

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